• La ville de Gujan Mestras se situe sur le Bassin d'Arcachon, immédiatement après Le Teich, la ville du parc ornithologique. Considérée comme la capitale ostréicole du Bassin d'Arcachon, elle comporte sept ports. On trouve le petit port de la Mole à l'entrée de Gujan Mestras. Il borde les réservoirs à poissons mais son activité est nulle car il n'a jamais été dragué du fait de son accès difficile. Il doit son nom à un ancien moulin à vent dont il ne reste plus que les vestiges d'une meule, qui se dit "mole" en Gascon.

    Pour vous situer

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    Après avoir passé les trois ou quatres cabanes à l'entrée, je commence par longer le chenal qui aurait dû servir pour les bateaux des ostréiculteurs ...

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    ... et qui traverse ensuite les prés salés.

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    Puis je bifurque à droite sur le sentier du littoral qui part en direction du Teich.

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    Une Cigogne passe au dessus de ma tête.

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